La ferme de Fontinelle se trouve aux portes de Rieupeyroux dans le haut Ségala Aveyronnais. Elle est constituée de prairies, de terres labourables, de maraichage de plein champs, d'un atelier de volailles de chair et poules pondeuses conduite en agriculture biologique. Nous produisons nos céréales pour nourrir nos volailles. L'atelier est de petite taille afin de privilégier la vente directe.
Nos volailles arrivent naissantes chez nous, sont mises en poussinière chauffée jusqu'à ce qu'elles sortent sur les parcours enherbés de nos prairies. Elles sont élevées dans la tradition et le respect de l'animal et de l'environnement qui nous entoure.
Nos conserves a base de volailles sont transformées dans un atelier normes européennes ainsi que la découpe de porc bio.
Nous avons choisis de travailler avec une productrice de porc bio à coté de chez nous pour vous proposer de la viande de porc de qualité et certifiée.
Depuis 2019, Emilie s'est installée avec sa maman sur la ferme et à développer la transformation de porc bio en association avec une productrice voisine.
Nous sommes présentes sur les marchés locaux, marché de producteur, vente à la ferme, animation traiteur et livraison deux fois par mois dans l'Hérault.
Notre plaisir, venir vous rencontrer pour des échanges toujours plus humains.