Bara Morgane

Produit(s) : Volailles

Installée sur les collines boisées entourat Lodève, la ferme du Chiquili accueille une centaine de poules pondeuses et 3oo poulets de chair à différents âges (une nouvelle bande de 100 arrive chaque mois environ).
Les poulets sont nourris au grain (blé essentiellement) et élevés en plein air (parcours enherbés et couverts (buissons et arbres)). Ils sont abattus à un âge minimum de 3 mois et demi pour privilégier la qualité de la chair. La totalité de la production est vendue en circuit court (boutique de producteurs, paniers de Thau) sous forme de poulet frais entier ou de conserves.