Recette Oeufs cocotte
Ingrédients pour 3 pers. :
- 3 oeufs
- beurre
- crème fraîche
- sel
- ciboulette (facultatif)
- petits récipients spéciaux "cuisson des oeufs"
Préparation:

http://www.marmiton.org/recettes/recette_oeuf-cocotte-micro-ondes_26010.aspx

Beurrer légèrement l'intérieur des récipients.

Déposez dans chacun 1 cuillère à soupe de crème fraîche, puis cassez 1 oeuf et ajoutez de nouveau 1 cuillère de crème.

Avec la pointe d'un couteau, percez délicatement le jaune de l'oeuf sans l'étaler.

Ajoutez 1 toute petite pincée de sel et de la ciboulette, fermez le récipient.

Mettre le récipient 20 secondes au micro-ondes, puissance max (900 Watts).

A dégustez avec du pain grillé, du jambon....

On peut aussi rajoutez une tranche de tomate sur l'oeuf avant cuisson.

Recette deEmily
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