Mélanie Brunet
Exploitation : La Ferme du Montgrand
Produits : Viandes d'agneau, poulets
Tél mobile : 0624331195

Mélanie et Jean-Christophe sont éleveurs d’un troupeau de brebis depuis 2002, d’abord installés à Aumelas, puis dans le Parc des Grands Causses en Aveyron à 750m d’altitude depuis 2004.

C’est sur une surface de 75 hectares (10 ha de prés et 65 ha de bois sur le Causse) qu'ils élèvent 140 brebis de race « Rouge du Roussillon » et 3 bandes de 300 poulets chaque année. Les agneaux sont vendus de juin à décembre et les poulets tous les 4 mois environ.

Au printemps 2013, ils démarreront également une activité de tourisme rural avec l'ouverture d'un gîte et de nombreuses activités (balades à l'heure, à la journée ou sur plusieurs jours, accompagnés par un ATE, ou en autonomie si vous possédez vos chevaux)

Les livraisons se font à partir d'une commande minimum de 2 colis pour les colis d'agneau ou de 8 poulets.

 

Le mot du producteur :

Nous avons fait le choix d’une agriculture paysanne à échelle humaine et ainsi de pouvoir commercialiser la totalité de notre viande en vente directe.
Les durées d’élevage et les conditions d’élevage en plein air sont les garants d’une bonne qualité gustative. De plus, pour garantir une alimentation saine et respectueuse de l’environnement, nous faisons certifier la ferme en Agriculture Biologique.

Villages de livraison : MONTBAZIN - les Montbazinovores,

Site internet : http://lafermedumontgrand.fr/