Manu Moineau

Produit(s) : Légumes, fruits

La planteureuse c'est la production et la commercialisation de fruits et légumes, de plants horticoles et aromatiques toute l'année, en paniers sur l’exploitation, et distribués en circuits courts. Nous créons un jardin écologique en choisissant des variétés anciennes et éprouvées, adaptées au terroir, des plantes du monde entier pour leurs vertus nutritionnelles, médicinales ou ornementales. Nous travaillons de concert avec la nature ; la microfaune, les couvertures végétales, les associations de plantes, etc. Nous améliorons la fertilité du sol et favorisons la plus grande diversité végétale possible, en étageant les cultures. Nous utilisons des engrais verts, le faux-semis, des insecticides naturels que nous produisons. Nous profitons des énergies renouvelables, de matériaux naturels, de la réutilisation et du recyclage pour nos structures d’exploitation et de stockage, d’outils traditionnels réactualisés. L'utilisation de l'agroécologie bio et locale rend aux citoyens le choix de consommer qualitativement, de prendre en main leur santé et celle de leurs enfants, de créer du lien social avec les acteurs économiques locaux et, à terme, permettra la création d'emplois et de structures d'accueil pédagogiques et d'encadrement.