Pierre-Yves PETIT

Produit(s) : Oignons doux

Le domaine Cazalis est situé à Vic La gardiole dans le bois des aresquiers. C'est un domaine viticole Bio d'une dizaine d'hectares entouré de bois deux fois centenaire. Pierre Yves PETIT, consultant formateur en agroécologie et permaculture y développe le projet "Vignes en transition" http://Vignesentransition.org, facebook: Vignes en transition, qui vise à un changement de paradigme dans la gestion agronomique du paysage viticole méditerranéen. Le domaine Cazalis est désormais un champ d'expérimentation pour des cultures associées à la vigne, des projets de complantation d'arbres fruitiers est en cours, le non travail du sol les engrais verts et l'apport de broyats végétaux sont en place cette année. Cette année 20019, nous avons testé avec succès quatre variétés d'oignons doux entre trois rangées de raisin de table. L'année 2020 sera consacrée à la mise en culture de légumes sous broyats végétaux technique très peu gourmande en eau.